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Tris Enogastronomico del Camminatore

15,00

100% ligure

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COD: TR-001 Categoria:

Descrizione

Tris Enogastronomico del Camminatore

La Riviera Ligure di Levante, baciata dal sole e accarezzata dal Mar Ligure, regala al palato un tris di delizie culinarie che rappresentano l’autentico spirito della regione. Iniziamo il nostro viaggio gastronomico con il vino bianco Vermentino, un nettare che incanta i sensi con la sua freschezza e il suo bouquet fruttato. Le vigne terrazzate sulle colline liguri, esposte al calore del sole e alla brezza marina, conferiscono al Vermentino una personalità unica, accompagnando perfettamente i piatti della cucina locale.

Il secondo protagonista è il celebre pesto genovese, un’arte culinaria tramandata di generazione in generazione. Preparato con basilico fresco, pinoli, aglio, parmigiano reggiano, pecorino e olio extravergine d’oliva, questo condimento verde è un omaggio al territorio ligure. La macina dei sapori si fonde in un’armonia perfetta, regalando un’esplosione di gusto che esalta il palato e avvolge i piatti di pasta con la sua intensità aromatiche.

E parlando di pasta, non possiamo dimenticare le trenette, il formato preferito per esaltare il pesto genovese. Questa pasta fresca, simile agli spaghetti ma più larga e piatta, è la compagna ideale per catturare ogni goccia di pesto e creare un connubio di sapori che riporta direttamente alle tradizioni della cucina ligure. Le trenette, al dente e avvolte dal profumo del basilico, diventano il veicolo perfetto per trasportare il gusto autentico della Liguria sulla tavola.

In ogni bicchiere di Vermentino, in ogni cucchiaiata di pesto genovese e in ogni morso di trenette, si trova un frammento di storia, di passione e di territorio. La Riviera Ligure di Levante si svela così, attraverso questi tre tesori gastronomici, come un vero scrigno di prelibatezze che conquistano il cuore di chi ha la fortuna di assaporarle.

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