Descrizione

La salsa di noci ligure GLUTEN FREE è uno dei condimenti più amati e raffinati della tradizione gastronomica della Liguria. Cremosa, profumata e dal gusto delicato ma deciso, questa salsa è l’alternativa perfetta al classico pesto genovese, ed è protagonista indiscussa di molti piatti tipici della Riviera.

Preparata con ingredienti selezionati e di alta qualità, la nostra salsa di noci contiene il 30% di noci, anacardi, olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) e un pizzico di sale, senza l’aggiunta di conservanti o additivi. È una ricetta artigianale e naturalmente senza glutine, adatta anche a chi segue una dieta gluten free.

Questa salsa di noci è ideale per condire i tradizionali croxetti liguri, ma si sposa perfettamente anche con le trofie classiche. Diversamente con pasta fresca, gnocchi, ravioli o semplicemente spalmata su una fetta di pane caldo. La consistenza cremosa e il sapore bilanciato rendono ogni piatto unico e ricco di gusto.

Dietro ogni vasetto si cela la storia di una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione nelle cucine liguri. Un tempo, la sarsa de noxe era considerata un piatto delle feste, preparato con cura per le occasioni speciali. Oggi, grazie al nostro impegno artigianale, puoi portare sulla tua tavola quel sapore autentico e genuino che sa di casa, di tradizione e di Liguria.

Perfetta per chi ama i sapori autentici, la nostra salsa di noci artigianale è un piccolo capolavoro di semplicità e bontà. Provala per arricchire le tue ricette e regalare ai tuoi piatti un tocco di vera cucina ligure.

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: Noci 30%, anacardi, olio extra vergine di oliva, formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), sale.

Il prodotto può contenere altra frutta a guscio, arachidi e proteine dell’uovo.

Confezione da 180gr. in vaso orcio di vetro

Gluten Free.

Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in grigo a 4° C coperto di olio e consumare entro 5 giorni.