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Rosato Clarè IGT Toscana BIO

18,00

IGT Toscana Rosato BIO

4 disponibili (ordinabile)

COD: VN-033 Categorie: ,

Descrizione

Il Rosato Clarè IGT Toscana BIO è il vino perfetto per una calda giornata estiva. A seconda dell’annata e della stagione può essere realizzato con Vermentino Nero o Pollera o Canaiolo, tutti vini autoctoni in terra dei Colli di Luni. Il Pinot Grigio, anch’esso utilizzato per realizzare il Rosato Clarè è un vitigno impiantato per pura scelta personale.

Andrea e Sabrina hanno raggiunto questa combinazione equilibrata dopo vari tentativi che hanno portato sempre ottimi risultati. Durante la maturazione seguono l’evolversi dei grappoli e, giunti a vendemmia, colgono la giusta proposta che la natura sembra suggerire.

La raccolta dei grappoli è precoce e la macerazione sulle bucce molto breve.

Il Rosato Clarè IGT Toscana BIO è vinificato e affinato unicamente in bottiglia.

Sabrina ed Andrea, coloro che mettono tanta passione nel realizzare questo vino hanno aperto la loro Azienda Agricola Castelpiano a Licciana Nardi in terra di Lunigiana nei primi anni del 2000 per continare, da allora, a stupire ed aggraziare i palati di tanti che si sono avvicinati alla loro produzione.

In cantina non vengono aggiunti lieviti nè altri prodotti enologici ma sole piccole quantità di solfiti.

Cartteristiche tecniche:

Formato: bottiglia in vetro da 0,75L – Gradazione alcolica: 12,5% vol. – Regione Toscana – Italia Centrale

Vitigni: Vermentino Nero o Pollera o Pinot Grigio o Canaiolo

Integralmente prodotto e imbottigliato al Castello dall’Azienda Agricola CasteldelPiano, Licciana Nardi, Toscana, Italia. Prodotto in Italia

Contiene Solfiti

Abbinamenti:

Ottimo servito con antipasti ed aperitivi

 

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