Polvere di Fungo Pleurotus Ostreatus

Descrizione

La polvere di fungo Pleurotus Ostreatus è un prodotto biologico, 100% italiano, coltivato e lavorato dell’Azienda Agricola Virtus Mushroom sulle alture di Genova. L’azienda è molto legata a questo lembo di Liguria che, per molte generazioni, ha rappresentato una grande risorsa per il sostentamento della famiglia. Dorothea ed Alessandro hanno ereditato quel patrimonio di conoscenze e uso dei frutti che questa terra elargisce spontaneamente. Hanno sentito doveroso trascriverlo e convertirlo in un’attività che sia riconosciuta e resa disponibile a tutti coloro che credono nelle potenzialità dei rimedi naturali. Il loro lavoro è quindi rivolto ad ottenere un prodotto pregiato attraverso tecniche colturali nuove che rispettano il ciclo naturale del fungo. Questo da garantire una qualità analoga se non superiore a quella dei funghi spontanei.

La natura in tutte le sue manifestazioni è depositaria di poteri che le popolazioni antiche sapevano riconoscere e interpretare. I funghi medicinali favoriscono un riequilibrio generale dell’organismo, migliorandone il funzionamento senza causare effetti collaterali e per questi motivi sono definiti adattogeni. L’assunzione quotidiana del fungo associata ad una corretta alimentazione e a uno stile di vita equilibrato, favorisce il recupero o il mantenimento dell’omeostasi, apporta vitalità, tonifica la funzionalità organica e protegge il metabolismo cellulare. E’ consigliata inoltre l’assunzione del fungo in associazione alla vitamina C per favorirne l’assimilazione.

Proprietà medicinali:

Pleurotus Ostreatus è un fungo decompositore che cresce prevalentemente sui ceppi di salice e pioppo in autunno ed inverno. Ha un odore di farina fresca, è un ottimo commestibile ed è ampiamente coltivato.

Il suo alto contenuto di lovastatina riduce il colesterolo nel sangue e trattandosi di una statina naturale, non ha gli stessi effetti collaterali dei farmaci di sintesi. Contrasta la produzione del colesterolo da parte del fegato, ne riduce l’assorbimento intestinale, ne aumenta l’eliminazione attraverso la bile quindi una riduzione del rischio delle patologie cardiovascolari.

Inoltre questo fungo è un ottimo antinfiammatorio in grado di ridurre le citochine pro-infiammatorie. Può essere utilizzato anche in casi di:

• mal di gola
• bronchite
• artrosi
• lombalgia
• prostatite

L’assunzione del fungo per tempi prolungati aumenta i livelli di estrogeni utili a proteggere le strutture ossee e cerebrali.

Indicato anche per migliorare le performance agonistiche degli sport che richiedono un elevato consumo energetico.

I composti del Pleurotus Ostreatus hanno una forte attività antibatterica contro i batteri dei generi Bacillus, Escherichia, Staphylococcus.

Modalità di assunzione:

La polvere di fungo bio Pleurotus Ostreatus è disponibile in confezione da 80 gr. Non contiene OGM, non contiene glutine, non contiene coloranti e conservanti.

La quantità consigliata è 1 cucchiaino al giorno; la durata della confezione, una volta aperta, è di circa 30 giorni.

Modalità d’uso: la polvere di fungo è considerata un superfood e come tale può essere assunta come alimento nel più svariato modo possibile e come meglio si preferisce. La polvere si può sciogliere in acqua o in qualsiasi altra bevanda; può anche essere aggiunta al cibo freddo o a fine cottura.

Conservazione: Richiudere la confezione dopo l’uso e tenere in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

Avvertenze: Non assumere in caso di ipersensibilità o di allergie verso i funghi. In caso di gravidanza e allattamento consultare il parere del medico. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.