Name: Pigato Durin DOC Ligure
SKU: VN-048
Price: 18.00 EUR
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Descrizione

Il pigato ligure DOC di Durin è uno dei vini bianchi più rappresentativi della Liguria, capace di raccontare il territorio della Riviera di Ponente attraverso freschezza, sapidità e profumi mediterranei. Coltivato tra mare e colline terrazzate, il Pigato esprime al meglio le caratteristiche di un ambiente unico, dove il sole, la brezza marina e i terreni minerali contribuiscono a creare vini eleganti e riconoscibili.

Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente di Durin nasce a Ortovero, nel cuore della Valle Arroscia, da una storica azienda familiare che lavora da generazioni nel rispetto della viticoltura eroica ligure. Qui i vigneti si sviluppano su terreni difficili e scoscesi, dove ogni bottiglia è il risultato di un lavoro attento e manuale.

Questo pigato ligure DOC si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un profilo aromatico ampio e intenso. Al naso emergono profumi di frutta gialla matura, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da note di erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea.

In bocca è secco ma morbido, con una buona struttura e una piacevole sapidità che richiama immediatamente il mare. La freschezza è ben equilibrata e il finale è persistente, con leggere note di mandorla e una chiusura pulita ed elegante.

Rispetto ad altri Pigato più estremi o macerati, questo vino rappresenta una versione più classica e immediata, perfetta per chi vuole avvicinarsi ai vini liguri o per chi cerca un bianco versatile e sempre piacevole. È un vino che funziona benissimo sia come aperitivo sia in abbinamento alla cucina tradizionale ligure.