Descrizione
Il Gin 7 Erbe Liguri è l’ultimo nato dalla fantasia del sig. Adriano. Questo distillato artigianale viene prodotto e confezionato dall’ Azienda Agricola Adriano Casazza nel Parco di Portofino, in infusione, utilizzando Alcool, Acqua, Ginepro, Alloro, Basilico, Erba Luisa, Salvia, Finocchietto Selvatico, Pino Marittimo, Rosmarino e nessun colorante. Tutte le erbe e le botaniche utilizzate, sono raccolte nella macchia mediterranea del parco di Portofino, dove ha sede l’azienda. Si possono facilmente riconoscere ingredienti tipici liguri. Per questo motivo l’azienda si può avallare il pregio di produrre un gin unico e tipico locale.
La distillazione avviene in maniera controllata in alambicco di rame, in modo da far sprigionare a ciascun ingrediente i propri profumi e le proprie essenze.
Il Gin 7 Erbe Liguri si differenzia dagli altri distillati per i suo profumo lievemente aromatizzato ma dalle note aspre e secche, come da tradizione. L’unicità dei suoi ingredienti lo trasformano in un prodotto unico e inimitabile. I profumi della macchia mediterranea si sprigionano carichi all’olfatto.
Nei primi anni ’80, con tanta passione ma soprattutto con tanta buona volontà, Adriano Casazza, il proprietario e gestore dell’azienda, ha imboccato la strada già intrapresa dai suoi nonni. Ancora prima, i suoi avi hanno saputo mantenere e vivere i suoi terreni che si trovano a Santa Margherita Ligure nel Parco del Monte di Portofino. Nella cantina di Adriano sono ben visibili ed esposti oggetti del 700: un Torchio in legno per la frangitura delle Olive, numerose Quarte (contenitori) anche queste in legno, ed alcune antiche Giare in terracotta.
Per una maggiore e migliore conservazione del Gin 7 Erbe liguri, conservare il prodotto in luogo asciutto, al riparo dalla luce.
Ingredienti: Alcool, Acqua, Ginepro, Alloro, Basilico, Erba Luisa, Salvia, Finocchietto Selvatico, Pino Marittimo, Rosmarino.
Bottiglia da 0,5 l – Grado alcolico: 47% vol.
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