Descrizione
La Lumassina è un segreto ben custodito della Liguria, un vitigno raro e antico, coltivato da secoli sulle colline che si affacciano sul mare tra Finale Ligure e Savona.
Da queste vigne nasce il Durin Lumassina Colline Savonesi IGT, un vino che profuma di sole, erbe aromatiche e salsedine: un vero omaggio alla terra ligure e al suo spirito libero.
La Cantina Durin, nel cuore di Ortovero, custodisce da generazioni questo vitigno autoctono, vinificandolo con passione e rispetto per la tradizione. La raccolta avviene a mano, come un tempo, selezionando solo i grappoli migliori. La fermentazione a temperatura controllata in acciaio preserva l’integrità aromatica delle uve, esaltandone la freschezza e la tipica mineralità.
Nel calice, il Durin Lumassina si presenta di un giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ricordano la luce del mare. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi, erbe mediterranee e scorza di limone. Al palato è fresco, snello e sapido, con una piacevole vena agrumata che invita al sorso successivo.
È il vino perfetto per l’aperitivo, ma anche un compagno ideale per piatti di pesce, verdure ripiene e cucina ligure tradizionale.
Con il suo carattere semplice ma deciso, Lumassina Durin racconta la Liguria più vera: fatta di pietra, sale e vento, ma anche di passione e autenticità.
Scheda tecnica
- Produttore: Cantina Durin – Soc. Agr. di Basso Antonio, Ortovero (SV)
- Denominazione: Colline Savonesi IGT Lumassina
- Uvaggio: 100% Lumassina
- Zona di produzione: Colline Savonesi – Ponente Ligure
- Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Affinamento: breve riposo sui lieviti
- Formato: 750 ml
- Gradazione alcolica: 12% vol
- Temperatura di servizio: 8–10 °C
- Abbinamenti consigliati: antipasti di mare, fritti leggeri, torte di verdure, focaccia genovese
- Caratteristiche: vino bianco secco, fresco e minerale, ideale per l’estate
Caratteristiche principali di Lumassina Durin
- Lumassina 100%, vitigno autoctono ligure
- Prodotto da Cantina Durin nelle Colline Savonesi
- Fresco, agrumato e minerale, ideale per l’estate
- Ottimo con pesce, verdure e cucina ligure tradizionale
- Vino bianco secco di grande bevibilità
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