Descrizione
Confettura di Petali di Rosa – Valle Scrivia
Scopri la magia della tradizione con la Confettura di Petali di Rosa, prodotta nel cuore della Valle Scrivia dall’Azienda Agricola Camporotondo.
Un’antica tradizione
La Valle Scrivia è rinomata per le sue antiche tradizioni culinarie, dove i profumati petali di rosa venivano trasformati in deliziose marmellate e sciroppi. Questa tradizione continua oggi con la stessa dedizione, amore e passione che ha caratterizzato le generazioni passate dall’Azienda Agricola Camporotondo, un’azienda a conduzione familiare che garantisce la qualità ed i sapori che soltanto la passione ed il rispetto della natura possono infondere.
Un’esperienza sensoriale unica
Questa confettura è realizzata con i migliori petali di rosa, raccolti a mano e lavorati con cura per mantenere intatta la loro fragranza e delicatezza. Il risultato è una confettura dal gusto raffinato e aromatico, capace di regalare un’esperienza sensoriale unica.
La Rosa antica della Valle Scrivia è una varietà di rosa centifoglia, una rosa dal fiore molto denso, dallo stelo molto spinoso, che fiorisce una sola volta a maggio. Attraverso i secoli ha trovato il suolo e l’habitat adatti nei terreni collinari dell’entroterra genovese. Qui esiste una tradizione di coltivazione, di raccolta delle rose e di produzioni derivate dalla lavorazione dei petali profumatissimi, che risale alla notte dei tempi.
Perfetta per ogni occasione
Ideale per arricchire colazioni, merende e dessert, la nostra confettura di petali di rosa è perfetta anche come ingrediente speciale in ricette gourmet o come regalo prezioso per chi ama i sapori autentici e raffinati.
Ingredienti
Petali di rosa, zucchero, succo di limone.
Confezione
Disponibile in vasetti da 230g
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Un pò di storia dell’azienda:
L’Azienda Agricola Camporotondo è incastonata nella campagna ancora “a misura d’uomo”, tranquillo, sereno e silenzioso. Qui produce anche lo sciroppo di rosa della Valle Scrivia da più di 70 anni seguendo la ricetta segreta di famiglia ed il disciplinare dell’Associazione “Le Rose della Valle Scrivia”. Nel tempo Teresio e la moglie Maria Angela hanno lavorato migliorando la qualità del loro sciroppo attraverso un’accurata selezione di diverse varietà di rose antiche per ottenere un bouquet di aromi e profumi unico nel suo genere.
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