Il Negozio di BioTigullio5Terre

Cardlin IGT Costa Toscana Bianco BIO

16,00

IGT Costa Toscana Bianco – vino biologico La Quinta Terra

5 disponibili (ordinabile)

COD: VN-030 Categoria:

Descrizione

Cardlin IGT Costa Toscana BIO è il vino biologico bianco dell’Azienda Agricola La Quinta Terra di Fosdinovo in provincia di Massa Carrara.

Un vino bianco complesso, fresco, con note floreali e fruttate, in bocca e’ sapido, minerale ed ha un piacevole finale molto persistente. Ottimo da abbinare a pietanze a base di pesce, o per un rinfrescante aperitivo.

Dal colore giallo paglierino, Cardlin è ottenuto da uve Vermentino, Albarola e Bosco. Quest’ultima, la meno conosciuta, nasce da un vitigno a bacca bianca autoctono ligure, coltivato soprattutto nella Riviera di Levante, in particolare nelle Cinque Terre.

Tutte le uve del Cardlin sono raccolte a mano separatamente e vinificate in bianco a temperatura controllata. Finita la fermentazione il vino rimane con le proprie fecce fino al mese di marzo quando poi viene illimpidito e imbottigliato.

Il vino bianco Cardlin non fa la malolattica.

Caratteristiche del vino IGT Bio:

Integralmente prodotto ed imbottigliato all’origine dall’Azienda Agricola La Quinta Terra di Couelle Anne Claire, Fosdinovo (MS), Italia.

Bottiglia da 0,75l – 14% vol. – Vino bianco fermo – Vermentino, Albarola, Bosco – Annata 2022

La temperatura ottimale a cui si consiglia di servirlo è 12°.

Contiene solfiti

Lo sapevi che?

Il nome dell’azienda riflette le quattro nazionalità di provenienza di Michele e Anne, i fondatori, e sottolinea come l’Italia sia diventata la quinta “terra” dopo il loro insediamento da Germania, Francia e Australia.

Nell’anno 2023 il “Mondial des vins Extremes“premia l’azienda per il suo vino Cardlin con “Medaglia d’oro”

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cardlin IGT Costa Toscana Bianco BIO”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *