Descrizione
La Birra Weiss Artigianale ligure è una birra prodotta in Liguria dai nostri amici della Birra On/Off di Lavagna. Una birra di frumento in stile tedesco, dove il protagonista è il lievito e tutti i gusti che esso riesce a sprigionare. L’aspetto della Birra Weiss Artigianale ligure è opalescente. Il suo profumo rimanda immediatamente alle spezie e alla frutta matura. Questi sono i gusti che si ritrovano al palato durante la bevuta, che si chiude con una buona secchezza.
Fresca e dissetante è la birra ideale per l’estate!
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito.
Classificazione: Stout. Gradi Alcolici: gradi 5,5°
Formato disponibile: 33cl
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Un pò di storia:
La Birra Weiss Artigianale Ligure, come per tutte le altre nate, è un’idea delle menti e nasce dalla passione di quattro giovani amanti di questa bevanda. Giuseppe, Andrea e Gabriele erano soliti frequentare il pub dove lavorava Benedetto, il quarto componente del gruppo. Il loro è stato, per primo, un esperimento “fai da te”; poi, come per tutte le passioni, il sogno si è trasformato in realtà. Nel 2019 nasce ufficialmente l’Azienda On/Off. Le ricette delle loro birre sono tutte personali, nascono da vari esperimenti, fallimenti e conquiste. Non avendo un proprio laboratorio, la Birra Weiss Artigianale ligure è prodotta ed imbottigliata nei locali degli amici del Birrificio La Spezia Brewing Company, con la quale è nata una stretta ed amichevole collaborazione.
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