Descrizione
La Birra rossa al miele Honey Ale è l’orgoglio di “Casa On/Off” che nasce a Lavagna, bellissima cittadina della riviera ligure di levante.
Questa birra Strong Ale ha saputo farsi sfazio tra le sue concorrenti sin da subito. Dalle menti e dalla fantasia di 4 ragazzi, i fondatori di Birra On/Off, nasce una birra che richiama la natura, la magia e l’immensità profonda di un mondo che ha ancora tanto da raccontare: il mondo delle api.
La birra al miele Honey Ale si è dunque classificata al 2° posto nella sua categoria al concorso “Solo Birra 2022” tenutosi ad HospitalityRiva presso Riva del Garda.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, miele, lievito.
Classificazione: Rossa Strong Ale. Gradi Alcolici: gradi 7°
Formato disponibile: 33cl
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Un pò di storia:
Birra On/Off nasce dalle menti e dalla passione di quattro giovani amanti di questa bevanda. Giuseppe, Andrea e Gabriele erano soliti frequentare il pub dove lavorava Benedetto, il quarto componente del gruppo. Il loro è stato, per primo, un esperimento “fai da te”; poi, come per tutte le passioni, il sogno si è trasformato in realtà. Nel 2019 nasce ufficialmente l’Azienda On/Off. Le ricette delle loro birre sono tutte personali, nascono da vari esperimenti, fallimenti e conquiste. Non avendo un proprio laboratorio, la loro birra è prodotta ed imbottigliata nei locali di amici con piccoli birrifici certificati.
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