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Birra al Lampone ligure

5,90

Artigianale

6 disponibili (ordinabile)

COD: BR-012 Categorie: , ,

Descrizione

La Birra al Lampone ligure, Lampo, è una birra artigianale chiara ad alta fermentazione. Una birra delicata dal profumo di lamponi, una birra leggera, di facile beva con un leggero retrogusto fruttato. La birra nasce in collaborazione con l’azienda agricola Pacha Mama, in Lunigiana, che coltiva i lamponi. I lamponi bio vengono aggiunti esclusivamente a fine bollitura per mantenere il loro tipico sapore fruttato e delicato.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo bio, fiocchi d’orzo bio, luppoli bio tedeschi e americani, lievito, lamponi bio.

Classificazione: Pale Ale al lampone. Gradi Alcolici: gradi 4,9°

Formato disponibile: 33cl

Luppoli: Perle, Pacific Gem

Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Un pò di storia:

La Birra al lampone Ligure Lampo, come per tutte le altre nate, è un’idea nata dalla passione e dall’amore di giovani imprenditori che hanno a cuore il proprio territorio e la sua storia.

Nel cuore del Biodistretto ligure, il birrificio Taverna del Vara produce birre dalle ricette che profumano di tradizione. Luppoli, miele, farro, grano, coriandolo e castagne del territorio uniti all’acqua di sorgente, la birra nasce dal connubio tra artigianato e agricoltura. Il birrificio insieme all’azienda agricola I Paloffi producono la prima birra della Val di vara. L’azienda agricola fa parte della comunità del cibo della fagiolana di Torza (Slow Food) e produce mele, susine e castagne appartenenti alle varietà liguri, che trasforma in squisite marmellate.

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