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Aceto Balsamico di Modena IGP

11,00

100% Prodotto Italiano

10 disponibili

COD: ACT-001 Categorie: ,

Descrizione

L’aceto balsamico di Modena IGP dell’Acetaia Castelli è una gemma culinaria ottenuta con dedizione e maestria. La base di questa prelibatezza è costituita dalle uve Lambrusco, il cui succo viene trasformato con cura e attenzione presso l’Acetaia Castelli. La ricetta perfetta prevede l’utilizzo del 60% di mosto d’uva cotto e del 40% di aceto di vino, creando un equilibrio sublime tra dolcezza e acidità che caratterizza l’aceto balsamico di alta qualità.

La filosofia che guida l’Acetaia Castelli è chiara e inalterata nel tempo. Ogni bottiglia dei loro prodotti è frutto esclusivamente del mosto d’uva cotto, arricchito talvolta con l’aggiunta di aceto di vino. La loro scelta di preservare la purezza degli ingredienti si traduce in un aceto balsamico autentico e privo di compromessi. Niente coloranti artificiali, addensanti o altri ingredienti chimici disturbano la semplicità e la genuinità di questo tesoro gastronomico.

La magia dell’Acetaia Castelli risiede nella passione e nella maestria che riversano in ogni goccia di aceto balsamico che producono. Ogni fase del processo, dalla selezione delle uve alla lenta maturazione in botti di legno pregiato, è eseguita con cura artigianale. Questo approccio artigianale assicura che ogni bottiglia rappresenti un’opera d’arte gastronomica, pronta a elevare i sapori di ogni piatto.

L’aceto balsamico dell’Acetaia Castelli non è solo un condimento, ma una testimonianza di tradizione e qualità. La sua versatilità in cucina lo rende adatto a insaporire insalate, formaggi, carne, frutta e persino gelati. Ogni goccia racconta la storia di una passione culinaria che si tramanda di generazione in generazione. È un tesoro gastronomico che celebra la purezza e l’eccellenza, portando il gusto autentico dell’Emilia-Romagna direttamente sulla tua tavola.

  • Aceto Balsamico di Modena IGP
  • Bottiglia da 0,25 cl
  • 60% Mosto d’Uva Cotto
  • 40% Aceto di Vino

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