Pasticceria e Gelateria Duranti a Chiavari

Oggi andiamo a conoscere la realtà di Silvia Duranti e dell’omonima gelateria Silvia Duranti Gelato e Innovazione sita in Chiavari. Chiavari situata nel cuore della Riviera Ligure, è una cittadina affascinante. Conosciuta per i suoi portici medievali, il mercato settimanale e la splendida passeggiata a mare, Chiavari è una meta ideale per chi cerca autenticità e bellezza. Proprio in questo contesto, in Corso Millo, si trova la Silvia Duranti Gelato e Innovazione , una gemma per gli amanti del gelato e dei dolci artigianali. La passione e la dedizione di Silvia e Francesco hanno reso questa attività un punto di riferimento per chi desidera qualità e creatività. Ogni prodotto racconta una storia di eccellenza, radicata nella tradizione, ma con uno sguardo verso il futuro.

La Nostra Storia

La storia della gelateria di Silvia Duranti è un viaggio fatto di coraggio e determinazione. Silvia e Francesco, originari di Sampierdarena, hanno deciso nel 2008 di cambiare radicalmente la loro vita. Nonostante due lavori sicuri e due figli piccoli, la voglia di mettersi in gioco li ha spinti a trasferirsi a Deiva Marina. Qui Francesco, fabbro di professione, ha trovato una nuova occasione lavorativa, mentre Silvia ha deciso di seguire quella che sarebbe diventata la sua passione.

pasticceria duranti nocciole misto chiavari

Inizialmente, Silvia ha frequentato corsi di cucina, gelateria e pasticceria, trasformando la sua curiosità in una nuova identità professionale. L’esperienza si è arricchita anche grazie a un’avventura in Spagna, dove ha aperto una prima attività. Dopo sei anni tra Italia e Spagna, la famiglia ha scelto di stabilirsi definitivamente in Liguria. Nel 2013, Silvia ha aperto una gelateria a Moneglia, che è rimasta attiva per nove anni. Durante questo periodo, ha continuato a sperimentare, puntando su ingredienti naturali, artigianali e, dove possibile, a chilometro zero. Tra i successi più significativi, il gusto alla Nocciola Misto Chiavari, premiato all’International Sherbeth Festival, e il riconoscimento di 1° cono del Gambero Rosso. Questi traguardi hanno confermato la qualità e l’originalità delle sue creazioni, spingendola a nuove sfide.

Chi Siamo – Silvia Duranti Gelato e Innovazione

pasticceria duranti chiavari gelato fior di latte A dicembre 2024, la gelateria di Silvia Duranti ha fatto il suo debutto a Chiavari, in Corso Millo. Questa nuova apertura ha segnato un capitolo importante per Silvia, portando il suo gelato e i suoi dolci artigianali a un pubblico ancora più ampio. Oltre ai gelati, preparati con cura e ingredienti selezionati, l’offerta si è arricchita con nuovi prodotti e materie prime, come le nocciole misto chiavari. Tra le specialità si trovano i biscotti gluten free, le marmellate artigianali, le creme spalmabili e il celebre Babà in vaso cottura, un dolce unico, interamente realizzato nel laboratorio interno.

pasticceria duranti chiavari cantucci gluten free Ogni proposta rispecchia la filosofia di Silvia: creare dolci di qualità che rispettino la tradizione, ma con un tocco di innovazione. Silvia continua a lavorare con passione, sperimentando nuove ricette e idee. La sua attenzione alla qualità e al legame con il territorio rende la Silvia Duranti Gelato e Innovazione un punto di riferimento a Chiavari. Se siete alla ricerca di dolci unici, prodotti senza glutine, gelati artigianali o semplicemente di un’esperienza autentica, questo è il luogo che fa per voi.

Ricordatevi la regola di BioTigullio5Terre! Il 90% degli amici intervistati poi entra a far parte della nostra rete, quindi presto troverete i biscotti ed i dolci gluten free e non, sia sul nostro shop online che nella bottega fisica di BioTigullio5Terre in Via di Ravecca, 51/r a Genova, sempre vicino alla Casa di Colombo.