Vermentino nel Bosco – Wine Festival | VaL Graveglia
Settembre 5 @ 18:00 – Settembre 6 @ 16:00
A soli 25 minuti da Chiavari, Lavagna e dal mare, nel cuore della Val Graveglia, una castagneta secolare pulita, recintata e illuminata ospiterà la prima edizione di Vermentino nel Bosco – Wine Festival.
Due giornate dedicate al Vermentino ligure, ai piccoli produttori locali, alla cucina agricola e alla Cabannina, in un contesto naturale unico, a circa 700 metri di quota.
Un’esperienza pensata per chi ama il vino, la natura e le atmosfere fuori dagli schemi: non una sagra, ma un piccolo festival enogastronomico immerso tra castagni secolari, luci calde, calici, sapori del territorio e musica d’atmosfera.
Non lontano. Altrove.
Cosa troverai a Vermentino nel Bosco
Durante il festival saranno presenti tre punti di degustazione dedicati al Vermentino del Levante ligure, dello Spezzino, dei Colli di Luni e della Lunigiana.
In degustazione ci saranno 10 etichette selezionate da 9 aziende vinicole, per raccontare diverse interpretazioni di questo vitigno: Vermentino in purezza, blend a base Vermentino, Vermentino Nero e Vermentino con macerazione sulle bucce.
Le aziende presenti saranno: Baia del Sole Federici, Villa di Negro, La Quinta Terra, La Ricolla, Cantine Levante Sestri Levante, Casteldelpiano di Licciana Nardi, La Ghiaia di Sarzana, Cornice di Sesta Godano e Pascale – I Pilastri di Fosdinovo.
La degustazione sarà accompagnata da un piatto agricolo curato da L’Arca di Noema, con prodotti locali e sapori legati alla tradizione della Val Graveglia.
Il sabato sera, dalle 18:30 alle 23:30, il DJ set di Sergio Campagna, alias EssiJ, accompagnerà l’evento con sonorità Chill Out e Deep House, pensate per creare atmosfera tra calici, castagni secolari e luci nel bosco.
Prenota il tuo appuntamento
Degustazione, cena e pranzo sono acquistabili separatamente. Scegli l’appuntamento che preferisci e prenota online.
Programma
Sabato 5 settembre 2026 – dalle 18:00
Degustazione nel Bosco + DJ set + Cena della Cabannina
La serata principale del festival, con tre punti di degustazione nel castagneto, 10 etichette di Vermentino selezionate da 9 aziende, piatto agricolo di accompagnamento e DJ set di EssiJ dalle 18:30 alle 23:30.
La cena, su prenotazione, sarà curata da L’Arca di Noema con un menù agricolo dedicato ai prodotti del territorio e alla Cabannina, razza bovina autoctona ligure, accompagnato da un calice di Vermentino Nero.
- Tre punti di degustazione immersi nel castagneto
- 10 etichette di Vermentino di 9 aziende vinicole
- Vermentino in purezza, blend, Vermentino Nero e macerazione sulle bucce
- 3 assaggi inclusi nella formula degustazione
- Piatto agricolo di accompagnamento
- DJ set Chill Out & Deep House con EssiJ
- Cena della Cabannina su prenotazione
- Possibilità di acquistare calici extra e bottiglie
Domenica 6 settembre 2026 – dalle 12:00
Degustazione nel Bosco + Pranzo della Cabannina
La domenica manterrà lo stesso format degustativo del sabato, con tre punti di degustazione e 10 etichette selezionate tra differenti interpretazioni del Vermentino, ma senza DJ set.
Il pranzo, su prenotazione, sarà curato da L’Arca di Noema con lo stesso menù agricolo della cena del sabato, dedicato alla Cabannina e ai prodotti del territorio, accompagnato da un calice di Vermentino Nero.
- Tre punti di degustazione immersi nel castagneto
- 10 etichette di Vermentino di 9 aziende vinicole
- Vermentino in purezza, blend, Vermentino Nero e macerazione sulle bucce
- 3 assaggi inclusi nella formula degustazione
- Piatto agricolo di accompagnamento
- Pranzo della Cabannina su prenotazione
- Possibilità di acquistare calici extra e bottiglie
Formule e prezzi
Degustazione Vermentino nel Bosco
€22 in prevendita / €25 in loco, fino a disponibilità.
La formula comprende:
- accesso ai tre punti di degustazione nel castagneto;
- 3 assaggi di Vermentino;
- piatto agricolo di accompagnamento;
- DJ set il sabato sera;
- possibilità di acquistare calici extra e bottiglie.
Cena della Cabannina – sabato sera
€36 in prevendita / €40 in loco
Cena agricola curata da L’Arca di Noema con un menù dedicato alla Cabannina e ai prodotti del territorio:
- Antipasto: involtini con verdure di stagione e crostini fatti a mano con grano Tosella, accompagnati da creme di melanzane, zucchine e sedano;
- Primo: tagliatelle fatte a mano con grano Tosella e curcuma, guarnite con salsa al basilico;
- Secondo: hamburger di carne Cabannina con patate e verdure di stagione;
- Dolce: crostata con ricotta di mucca Cabannina e gocce di cioccolato;
- acqua e 1 calice di Vermentino Nero.
La cena è acquistabile separatamente dalla degustazione.
Pranzo della Cabannina – domenica
€36 in prevendita / €40 in loco
Pranzo agricolo curato da L’Arca di Noema con lo stesso menù della cena del sabato:
- Antipasto: involtini con verdure di stagione e crostini fatti a mano con grano Tosella, accompagnati da creme di melanzane, zucchine e sedano;
- Primo: tagliatelle fatte a mano con grano Tosella e curcuma, guarnite con salsa al basilico;
- Secondo: hamburger di carne Cabannina con patate e verdure di stagione;
- Dolce: crostata con ricotta di mucca Cabannina e gocce di cioccolato;
- acqua e 1 calice di Vermentino Nero.
Il pranzo è acquistabile separatamente dalla degustazione.
Perché partecipare
Perché in meno di mezz’ora dal mare si arriva in un luogo completamente diverso: circa 700 metri di quota, aria fresca, natura, castagni secolari e un’atmosfera che unisce vino, cucina agricola, musica e territorio.
Vermentino nel Bosco non è una sagra, ma un piccolo Wine Festival immerso nella natura, dove scoprire produttori, territori e interpretazioni diverse di uno dei vitigni più rappresentativi della Liguria e delle sue terre di confine.
Non lontano. Altrove.
Informazioni e prenotazioni
Evento su prenotazione consigliata.
Cena e pranzo su prenotazione fino a disponibilità dei posti.