Trascorsi due anni dall’intervista fatta a Salvatore, classe 61, dello Speziale Ligure Coccole Stami l’Azienda di Cosmesi Naturale allora sita in Genova […]
Cantine Levante a Sestri Levante
Le Cantine Levante si trovano a Sestri Levante a pochi minuti dall’uscita autostradale in direzione del centro cittadino. Si imbocca subito sulla destra via Bruno Primi […]
Birra Galhop Rapallo
La birra di Rapallo c’è e si chiama Galhop. Non potevamo farci scappare questa chicca a due passi da casa ed è per questo che dopo diverse […]
Azienda Vitivinicola Cornice
L’azienda Vitivinicola Cornice di Sesta Godano nasce alla fine degli anni 90 nella vallata del Vara dove il microclima e la composizione del terreno sono tra le più favorevoli per la coltivazione […]
La Birra del Bracco a Moneglia
Azienda Agricola Birrificio del Bracco a Moneglia Da oggi anche la birra di Moneglia si aggiunge all’elenco dei nostri numerosi amici. Siamo venuti fin qua su, al Passo del Bracco per conoscere Daniele e Dario dell’Azienda Agricola Broa […]
Mix di Funghi Virtus Immunity
Un Mix di Funghi che ci tiene in salute è quello del concentrato Virtus Immunity prodotto dall’Azienda Micologica genovese Virtus Mushroom. In questo periodo più che mai siamo sottoposti a stress, preoccupazioni, paure e perplessità. È stato scientificamente provato che il perdurare […]
Cardoncello detto anche il Fungo della Carne
Cardonecello o anche fungo della carne Oggi scopriamo il Cardoncello, cosiddetto anche fungo della carne. Ricordo quando da bambina con mio bisnonno ‘Lan’ andavamo a […]
Lentinus edodes o Shiitake
Lentinus Edodes conosciuto con il nome di Shiitake Avevamo già parlato qui, in un altro articolo, del Lentinus Edodes dai più conosciuto con il nome di Shiitake, detto anche fungo della quercia. La primavera è arrivata tra il bisogno della pioggia […]
Ganoderma Lucidum ed Applanatum
Oggi scopriamo il fungo Reishi della famiglia dei Ganoderma Lucidum ed Applanatum. Solo soffermando lo sguardo su ciò che agli occhi appare, piccolo e nascosto, solo frugando nelle tasche segrete del bosco, si possono scoprire realtà sorprendenti. Organismi tra di loro […]
Shiitake il Fungo della quercia
Oggi scopriamo il Shiitake il salutare fungo che cresce sulla quercia. Tutto ciò che avviene in natura è sostenuto da processi che si muovono sempre nella direzione necessaria a mantenere […]
Azienda Agricola Villa Tuia 1846
Azienda Agricola Villa Tuia 1846 a Rapallo Conosciamo da tanti anni Stefano. Abbiamo condiviso tanti momenti ludici ed esperienze di lavoro comuni. Ma sapevamo davvero poco o quasi nulla della […]
Azienda Agricola Federica Figone
Azienda Agricola Federica Figone a Varese Ligure Oggi ci spostiamo nel Bio Distretto della Val di Vara, e nello specifico nella Località di Pian delle Galline a Varese Ligure. Siamo […]
Agriturismo Terre Rosse Portofino
Agriturismo Terre Rosse a Portofino Oggi ci spostiamo in un borgo marinaro celebrato in tutto il mondo, per parlare del piccolo Agriturismo Terre Rosse Portofino (con solo servizio di B&B) […]
Locanda Barbin Ne
Locanda Barbin a Conscenti Ne Come non fare felice ritorno in Val Graveglia ed in particolare a Ne nella bella frazione di Conscenti per conoscere gli amici della Locanda Barbin. […]
Castagnaccio Ligure
Il Castagnaccio Ligure Indice: Recuperiamo gli ingredienti principali Ingredienti Preparazione Il Castagnaccio Ligure è un dolce antichissimo, che si cucina anche in diverse regioni, soprattutto in Toscana ed Emilia Romagna. […]
La Bottega Parla Come Mangi Rapallo
Parla Come Mangi a Rapallo Fa sempre piacere trovare nuovi amici come quelli della Bottega ParlaComeMangi di Rapallo senza doversi allontanare troppo da dove risiediamo. D’altro canto la filosofia di […]
Agriturismo Costa de Zerli Ne Val Graveglia
Agriturismo Costa de Zerli a Ne Oggi andiamo a trovare e a conoscere gli amici dell’Agriturismo Costa de Zerli sito in Val Graveglia nel comune di Ne. Spesso ci capita […]
Prebuggiun di Ne
Prebuggiun di Ne con patate e cavolo nero Indice: Recuperiamo gli ingredienti principali Ingredienti Preparazione Preboggion è un termine della lingua ligure non traducibile letteralmente in italiano; esso deriva probabilmente dal […]
L’Ape in Bottega prodotti sfusi e km0
L’Ape in Bottega Prodotti Sfusi e Km0 a Genova Albaro Oggi conosceremo Luca del negozio di prodotti sfusi e Km.0 ‘L’Ape in Bottega’ di Albaro a Genova. BioTigullio5Terre è affascinata […]
B&B Tre Ponti Castiglione Chiavarese
Bed & Brakfast Tre Ponti a Castiglione Chiavarese Eccoci nuovamente a far felice ritorno in quel di Castiglione Chiavarese nella nostra amica Valle, quella della Val Petronio. Questa volta ci […]