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Agriturismo Il Filo di Paglia Pavareto Spezia

Massimiliano Amantini Agriturismi, Aziende, Aziende 5Terre 8 Aprile 20218 Aprile 2021

Agriturismo Il Filo di Paglia - Pavareto La Spezia Ristorante

Agriturismo Il Filo di Paglia a Pavareto

Oggi andremo a raccontarvi dell’Agriturismo Il Filo di Paglia a Pavareto nel Comune di Carro in provincia di La Spezia. In questa zona BioTigullio5Terre ha raccolto già tante preziose testimonianze. Ma quella del Filo di Paglia vi lascerà piacevolmente colpiti. Perché qui oltre a quella di voler tornare in seno alla natura c’è dietro un’altra storia molto interessante. Una storia che ci racconta di come sia stato concepito e costruito l’agriturismo e e di come il suo nome identifichi davvero in toto tutto quello che esso rappresenta. Quindi prendiamoci qualche minuto e leggiamoci con spirito sognante quello che la famiglia Azaghi ha da dirci.

La Nostra Storia

A cadenzare ed a scandire gli eventi sarà il nostro amico Simone Azaghi, colui che segue la parte web dell’Azienda Agrituristica Il Filo di Paglia: “La storia inizia da Marco e da Francesca entrambi classe 69, una coppia che si conosce durante un corso d’avviamento professionale. Lui in cucina, assorbito nel mondo della ristorazione, lei invece pronta a portare avanti il negozio d’antiquariato di famiglia.

Agriturismo Terre Rosse Portofino

Massimiliano Amantini Agriturismi, Aziende, Aziende Tigullio, B&B 16 Marzo 20219 Aprile 2021

Agriturismo Terre Rosse a Portofino

Oggi ci spostiamo in un borgo marinaro celebrato in tutto il mondo, per parlare del piccolo Agriturismo Terre Rosse Portofino (con solo servizio di B&B) di Edoardo e Carlotta. Il borgo è appunto quello di Portofino e vi raccontiamo di chi ha voluto provare a realizzare un sogno creando una realtà sia ricettiva che agricola all’interno del Parco Regionale del Monte di Portofino. Quando si conoscono persone semplici, capaci ed autentiche come quelle dell’Agriturismo Terre Rosse, allora si può capire che quello che stanno facendo ha un senso più profondo che non si esaurisce soltanto all’interno dell’azienda, ma abbraccia un contesto più vasto che è l’amore per la propria terra e la voglia di condividerla con il prossimo.

La Nostra Storia

Edoardo e Carlotta rispettivamente classe 66 e 68 hanno avviato l’agriturismo ufficialmente nel 2014, nei terreni di proprietà della famiglia. Edoardo ci racconta:

La nostra seconda casa l’abbiamo pensata ed immaginata in una prospettiva di organizzare attorno ad essa, una piccola azienda agrituristica, che offrisse anche un servizio di ospitalità, esclusivamente di pernottamento. E così è stato.

Agriturismo Vitivinicola Buranco Monterosso Cinque Terre

Massimiliano Amantini Agriturismi, Aziende, Aziende 5Terre, Vinerie 9 Marzo 20219 Aprile 2021

agriturismo buranco monterosso cinque terre vedute

Agriturismo e Vitivinicola Buranco a Monterosso

Oggi andiamo a conoscere Giovanni e Mariolina Grillo dell’Agriturismo Buranco a Monterosso al Mare. Non potevamo esimerci dall’intervistare una delle aziende agricole con la più altra produzione vinicola dell’intero comprensorio delle Cinque Terre. Giovanni è un tipo molto alla mano e sempre perennemente indaffarato. Ce lo immaginiamo con indosso camicia e jeans Armani anche per lavorare la terra e con l’iPhone tutto impolverato. Strappare un’intervista è stata davvero un’impresa ardua. Poi la sua passione per quello che fa viene fuori ed allora sembra non volersi più fermare.

“Se mi sono dimenticato di raccontarvi qualcosa, mi raccomando consultate il sito che lì trovate tutto. Oppure chiamatemi quando volete. Anzi vi aspetto al più presto per una degustazione offerta dal sottoscritto!” Ci dice.

Ma l’Agriturismo Buranco non è solo vini, ma anche ospitalità, trekking nelle vigne e possibilità di organizzare il vostro matrimonio o una ricorrenza speciale in un luogo indimenticabile. Una tenuta storica immersa in un anfiteatro naturale contornato dai vigneti e da una natura agreste curata fin nei minimi particolari.

La Nostra Storia

L’Azienda Società Agraria Buranco è stata acquistata da mio suocero, Luigi Grillo, nel 2005. Poi prosegue: “Da subito abbiamo apportato interventi di miglioria nel vigneto passando dai precedenti due ettari agli attuali sei. Acquistiamo molti dei terreni adiacenti che versavano in uno stato di completo abbandono: ricoperti da rovi e da altra vegetazione infestante.

Agriturismo Costa de Zerli Ne Val Graveglia

Massimiliano Amantini Agriturismi, Aziende, Aziende Tigullio, Ristoranti 22 Febbraio 20218 Marzo 2021

Agriturismo Costa di Zerli Ne Val Graveglia

Agriturismo Costa de Zerli a Ne

Oggi andiamo a trovare e a conoscere gli amici dell’Agriturismo Costa de Zerli sito in Val Graveglia nel comune di Ne. Spesso ci capita di voler evadere un po’ da quella che è la nostra annoiata quotidianità. C’è chi per far questo si accontenta di un po’ di buona musica o di una buona lettura. Altri che decidono di volersi misurare con le leggi della fisica: lanciarsi con il paracadute, immergersi nelle profondità marine o sfrecciare a tutto gas con la moto. Poi ci sono quelli apparentemente convinti che la loro quotidianità sia del tutto appagante. A noi basta invece andare a trovare degli amici, come quelli dell’Agriturismo Costa de Zerli, per sentirci già rinvigoriti e pronti per le nuove sfide settimanali.

Luoghi come questo, dell’Agriturismo Costa de Zerli, fanno bene allo spirito. Ci aiutano a maturare una più spiccata sensibilità nei confronti della vita agreste. Ci ripropongono le ricette semplici e genuine d’una volta. Il vino lasciato a macero con la buccia. Il Camino con gli odori sprigionati dalla legna che arde e dalle pietanze che cuociono. Tutti quei gesti e quelle ritualità d’un tempo ormai dimenticate tornano a rivivere, qui, a Costa di Zerli in Val Graveglia.

La Nostra Storia

Ma lasciamo la parola ad Ivana che è un’erudita della cultura contadina. Detta così potrebbe sembrare una boutade. Invece lo considero un complimento vero ed un’affermazione avveduta. E spero che anche Lei sia del mio stesso avviso. “Mi chiamo Ivana e dal 2000 vivo in Costa di Zerli a Ne.

Agriturismo Risveglio Naturale Varese Ligure

Massimiliano Amantini Agriturismi, Aziende, Aziende 5Terre 15 Febbraio 202115 Marzo 2021

Azienda Agrituristica Risveglio Naturale Varese Ligure - SP

Azienda Agrituristica Risveglio Naturale a Varese Ligure

Quella che segue, dell’Agriturismo ‘Risveglio Naturale’ a Varese Ligure, è una delle tante belle storie che in parte, abbiamo già avuto modo di raccontarvi. Tante delle nostre amicizie si somigliano un po’. Ma perché siamo noi i primi che ci impegniamo a rincorrerle ad incontrarle e poi a trasmetterle. Ora immaginate che i vostri giorni scorrano tutti uguali, come se un maledetto meccanismo programmato vi nascondesse la verità, la luce, l’essenza. Vi togliesse l’aria, vi rendesse ciechi e schiavi. Insensibili alle bellezza delle piccole cose, al cangiare delle stagioni, al tramonto ed all’albeggio del sole, al canto degli uccelli, alla musica dell’universo. Credo che un po’ tutti nella vita, arrivati ad un certo punto, ci siamo domandati che forse sia giunta l’ora di dire basta.

Che forse sia arrivato il momento di sterzare e di provare ad invertire la rotta intrapresa. Non tutti ne hanno la forza ed il coraggio. Alcuni si saranno risposti che questo è il destino, o ancora più semplicemente che questa è la vita. Invece Emanuele e Francesca dell’Azienda Agrituristica Risveglio Naturale ci sono riusciti, a cambiarlo.

La Nostra Storia

“Mi chiamo Francesca e mio Marito si chiama Emanuele. La Storia dell’Azienda Agrituristica Risveglio Naturale nasce dal profondo desiderio, mio e di mio marito, di lavorare assieme. Era il 2000, lavoravo in ufficio e Francesco faceva il cuoco in una mensa.

Azienda Agrituristica Ca Marcantonio Maissana

Massimiliano Amantini Agriturismi, Aziende, Aziende 5Terre, Aziende Agricole 18 Gennaio 202125 Febbraio 2021

Agriturismo Ca Marcantonio Maissana

Su quasi trenta recensioni Google a parte una sono tutte a cinque stelle. Le parole che si ripetono sono sempre le stesse: Accoglienza, Pace, Serenità, Semplicità, Genuino, Natura, Animali, Lontano da Tutto. Insomma sostantivi, nomi, ed aggettivi che anche da soli esprimono verità inconfutabili. A volte non è necessario per forza costruire una frase di senso compiuto. Queste rappresentazioni ci forniscono dei chiari segni, dei chiari indizi di cosa ci si aspetta di trovare all’Agriturismo Cà Marcantonio. Rossana ed Alberto, due persone eccezionali come del resto i loro figli. Sono sempre tutti pronti a regalarvi un sorriso ma soprattutto a farvi conoscere un angolo sconosciuto dell’Alta Val di Vara.

Dai suoi 610 m. s.l.m. domina e regala panorami mozzafiato distante da tutto e da tutti. Al contempo però a pochi chilometri da Varese Ligure, da Brugnato con il suo Outlet Village, dal Golfo del Tigullio e dalle Cinque Terre.

La Nostra Storia

I nostri nuovi amici di Ca’ Marcantonio ci raccontano un po’ di loro, nello specifico abbiamo il piacere di parlare con Rossana: “Siamo Rossana ed Alberto. Io, Rossana sono originaria di Milano e mi sono trasferita qui nel lontano 1997 a soli 23 anni, con l’idea di avviare un’azienda agricola. Alberto l’ho conosciuto mentre faceva da docente ad un corso di Tree Climbing al quale ho partecipato. Poi come in tante storie d’amore qualcuno si sposta per seguire l’altro. In questo caso è lui che mi ha seguito, trasferendosi a Marcantonio di Maissana nel 2001. Alberto è originario di Varese e faceva di professione l’Arboricoltore in ambiente urbano.

Agriturismo Il Sogno Lorsica

Massimiliano Amantini Agriturismi, Aziende, Aziende Tigullio, Ristoranti 3 Gennaio 20214 Marzo 2021

Agriturismo Il Sogno a Lorsica

Lorsica adagiata a mezza costa nella valle del torrente Tirello, è un tipico piccolo quanto affascinante borgo rurale ligure che si trova nel cuore della Val Fontana Buona. Questo luogo è un vessillo d’orgoglio nazionale perché sede dell’antica arte della tessitura dei damaschi, fiorita in quel di Lorsica nel XVI Sec. quando il paese, allora molto più popoloso delle attuali quattrocento anime, fu ceduto dalla famiglia dei Fieschi di Lavagna, alla Repubblica di Genova. Fu proprio in quel periodo attraverso la collaborazione con gli artigiani genovesi, che nel borgo si apprese l’antica tecnica. Ancora oggi questa tradizione è viva attraverso la rinomata azienda ‘DeMartini‘ e con l’importante Museo suddiviso su quattro piani che raccoglie tutte le testimonianze storiche. Il Museo del Damasco di Lorsica è aperto e visitabile.

La Nostra Storia

Ci raccontano di loro Marina e Claudio i proprietari nonché gestori dell’Agriturismo Il Sogno, ma poi proseguiamo la piacevole conversazione con Marina: “Nasciamo nel 2003. La mia passione è sempre stata quella di coltivare la terra, osservare ma soprattutto sottostare al susseguirsi delle stagioni; sapere che ognuna di queste regala colture ed ortaggi differenti. Prima di aprire l’azienda agrituristica avevo una gastronomia dove con la lavorazione degli ortaggi del mio orto creavo magnifiche torte e tanto altro ancora. Ma è solo nel 2003 che si avvera il ‘Sogno’ che portavo dentro fin da piccola, ossia quella di aprire un Agriturismo proprio dentro la casa di cui mi ero innamorata. E così è stato.” Che bello sentire narrare ancora di sogni in un’epoca come la nostra dove grazie alla tecnologia vogliamo tutto e subito. La natura ed il suo corso invece ci insegnano che i tempi della vita sono fatti anche di lunghe attese, di duro lavoro e nonostante tutto questo, spesso non sempre i sogni si realizzano.

Agriturismo la Cuccagna Rapallo

Massimiliano Amantini Agriturismi, Aziende, Aziende Tigullio, Ristoranti 24 Novembre 202025 Febbraio 2021

Azienda Agrituristica la Cuccagna - Rapallo

Azienda Agrituristica la Cuccagna di Rapallo

Il bello del progetto BioTigullio5Terre è che ci regala quotidianamente la possibilità di scovare sempre nuove aziende, alcune delle quali si trovano dietro l’angolo rispetto a noi, altre invece che si trovano arroccate in antri sconosciuti, e distanti decine di chilometri dal nostro solito raggio d’azione. Questo, ad ogni scoperta, ci fa aprire gli occhi e soprattutto ci illumina la mente. Le realtà presenti nel nostro territorio sono davvero innumerevoli ed ognuna di queste porta con sé la propria unicità. Oggi ci siamo recati a conoscere l’Azienda Agrituristica la Cuccagna sita in Località San Pietro di Novella nel comune di Rapallo.

La Nostra Storia

“L’Azienda agricola si costituisce nel 2010” ci racconta Mario Armanino, che assieme a suo fratello Lucio ed ai genitori porta avanti l’attività aziendale. Inizialmente nasce con una finalità esclusivamente agricola per coltivare e prendersi cura di una superficie che tra ulivi e terrazze, è di poco inferiore ai due ettari. Nel 2013 arriva la ristrutturazione conservativa dell’antica villa di famiglia, fine 700, famosa anche per la presenza dello storico frantoio, ancora attivo fino a qualche decennio fa. Oggi completamente recuperato e restaurato, a scopo estetico e didattico, si trova nella zona ristorante, in bella mostra, dove si può osservare l’originale macina in pietra, il torchio e la vasca di decantazione. Dalla ristrutturazione dell’edificio, ne segue anche l’idea di fornire servizio d’ospitalità e da qui prendono vita le tre belle camere al piano alto, dotate di tutti i comfort e di tutte le comodità per una vacanza all’insegna del relax e del benessere.

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