La Bottega di Genova, Tigullio e Cinque Terre

BioTigullio5Terre la Bottega di Genova, Tigullio e Cinque Terre

Finalmente è giunta l’ora di raccontare della nuova Bottega a Genova di BioTigullio5Terre. Abbiamo narrato vicissitudini, passioni, sconfitte, delusioni, amori e tante vittorie di almeno 130 aziende prima di arrivare a parlare della nostra realtà. Ebbene si a tre anni dalla nascita della nostra bottega online, abbiamo finalmente deciso di aprire quella fisica in un una Location unica che si trova a soli 200 m. dalla Casa di Colombo. Dove? In Via di Ravecca 51 nel cuore di Genova e nei pressi del primo nucleo abitativo, di cui si abbiano notizie storiche certe, di Piazza Sarzano. Qui potrete venirci a trovare per acquistare i prodotti unici della Riviera Ligure di Levante: Vermentino (bianco e nero), Olio EVO, Crema di nocciole Misto Chiavari, Pesto, Salsa di Noci, sughi della tradizione, trofie di Sori, trenette, linguine, uova fresche allevate a terra in valle. E ancora: liquori (basilico, rose, erba luisa), amari, vini rossi, birre artigianali, cosmesi naturale, miele di differenti tipologie, sciroppo di rose della Valle Scrivia, i famosi biscotti di Rovegno, per passare al riciclo con i saponi ed i detergenti ricaricabili. Se non Vi basta leggete oltre e poi passate a trovarci, oppure fate come sempre l’ordine online cliccando QUI.

La Nostra Storia

BioTigullio5Terre nasce come un progetto familiare per fare rete tra le piccole realtà agricole delle valli retrostanti il Tigullio e le Cinque Terre. Quando? Subito dal primo periodo Covid. All’inizio, un sito vetrina, poi i social per approdare al 2020 ad un vero e proprio E-Commerce. Le nostre uniche forze ed economie sono state quelle di una famiglia con due figli adolescenti convintamente green, che ci hanno dato le giuste motivazioni per crederci, partire ed arrivare fino a dove oggi siamo arrivati, ossia alla Bottega nel Carrugio di Via Ravecca 51.

Nella nostra bottega potrete trovare le specialità del territorio ma non solo. Salsa di Noce e Pesto ovviamente non potranno mancare ma anche tante altre prelibatezze che non Vi potrete lasciare sfuggire. Ad esempio il miele locale con un assaggio di favo dentro al barattolo; ne vanno matti sia i popoli balcanici ma anche tutti quelli sud americani.

salsa si noce trenette

Poi il liquore al Basilico delle Cinque Terre, il liquore di Erba Luisa, quello con le Rose della Valle Scrivia, ecc. ecc. Inoltre vi proporremo corsi didattici in sede che ripeteremo ogni 15 giorni per aiutarVi a preparare la vostra tisana, la vostra crema per il viso o il vostro condimento fatto in casa. Anche i dolci non mancheranno sui nostri banchi!

Chi Siamo – La Bottega di Genova, Tigullio e Cinque Terre

condimenti pesto sala di noci sughi liguri La Bottega viene alimentata costantemente dal nostro amore per la tradizione povera della cucina tradizionale ligure. Non vogliamo essere l’ennesima vetrina di prodotti blasonati destinati al solo uso e consumo degli innumerevoli turisti provenienti un po’ da ogni angolo del globo e che calcano ormai quotidianamente le scene di Genova. Mangiare bene deve essere alla portata di tutte le tasche, e mangiare sano un diritto per tutti.

dolci della tradizione ligure Per questo da noi non potranno mancare le vecchie paste di grani antichi, le uova fresche del contadino, la buona bottiglia ad un prezzo consono. E poi ancorai i legumi e le farine delle due piane liguri e poi ci vogliamo indirizzare anche verso a quella sempre più numerosa fascia di persone che soffre di svariate tipologie d’intolleranze alimentari. Per questo la nostra azione sarà quella di promuovere una meticolosa e continua opera di divulgazione. Saremo presenti sia alle grandi fiere che ma anche a quelle più locali. E la ricerca di etichette sconosciute ma che hanno in serbo tantissima qualità, non terminerà mai.

Dopo averVi raccontato tutto ciò, non potete lasciarvi scappare l’occasione di venirci a conoscere di persona, e se arrivate a noi tramite il sito, saremo felici di omaggiarvi di un buono sconto, da spendere alla prima occasione, sul nostro Negozio Online.