Azienda Agricola La Vigna in Lunigiana

Immersa nel cuore della Lunigiana, l’Azienda Agricola La Vigna rappresenta un’eccellenza nella produzione di vini naturali e biologici. Questo territorio, situato tra Liguria e Toscana, è una terra di antiche tradizioni enogastronomiche, caratterizzata da colline dolci, vigneti e uliveti che si estendono a perdita d’occhio. Qui, il clima favorevole e i terreni ricchi di minerali offrono le condizioni ideali per la coltivazione della vite e dell’ulivo. L’azienda non si limita alla sola produzione vinicola, ma si impegna attivamente nella valorizzazione del territorio, recuperando terreni abbandonati e promuovendo la biodiversità locale. Questo impegno si traduce in vini autentici, frutto della passione e del rispetto per la natura.

La Nostra Storia

L’Azienda Agricola La Vigna nasce nel 1999 grazie alla determinazione di Manolo, laureato in Scienze Agrarie presso l’Università di Pisa. Fin dai tempi dell’università, Manolo si è dedicato alla riscoperta dei vitigni autoctoni della Lunigiana, un patrimonio enologico spesso dimenticato. La sua famiglia aveva sempre avuto una piccola produzione di vino destinata al consumo personale, ma con il tempo i terreni erano stati abbandonati. Dopo la laurea, con il desiderio di applicare concretamente le conoscenze acquisite e grazie all’affiancamento del fratello Alessandro, Manolo ha deciso di trasformare la passione in un’attività produttiva.

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Così è nata l’azienda, inizialmente su pochi ettari di vigneto e uliveto, poi ampliata fino agli attuali 35 ettari. La filosofia dell’azienda si basa su un’agricoltura sostenibile, rispettosa dell’ambiente e delle tradizioni locali. Oltre alla produzione vinicola, Manolo ha introdotto l’allevamento delle pecore Zerasche, una razza locale in via di estinzione, impiegate per la gestione naturale dei pascoli e la produzione di letame, unico concime utilizzato nei vigneti.

Chi Siamo – L’Azienda La Vigna

azienda agricola la vigna lunigiana le uve Attualmente, l’Azienda Agricola La Vigna si estende su 35 ettari, di cui 5 coltivati a vigneto, 8 a uliveto e il resto destinato a pascolo. La produzione di vino è incentrata su circa 40 vitigni autoctoni recuperati con impegno e passione. I vini di Manolo sono naturali e biologici, realizzati esclusivamente con uve di proprietà, senza l’aggiunta di solfiti. La gamma comprende 3 bianchi, 7 rossi – di cui solo uno monovitigno –, un rosato e un passito prodotti solo in annate favorevoli. Inoltre, circa il 15% delle uve viene destinato alla produzione di vino sfuso.

L’azienda produce tra le 15.000 e le 18.000 bottiglie l’anno, distribuite principalmente in ristoranti ed enoteche locali. In alcune occasioni, vengono organizzate degustazioni in azienda, offrendo agli appassionati la possibilità di scoprire il territorio attraverso i suoi vini. Grazie al piccolo frantoio aziendale, in annate particolarmente produttive, viene realizzato anche un olio extravergine di oliva di altissima qualità. Il sogno di Manolo è continuare a valorizzare i vitigni autoctoni della Lunigiana, un patrimonio enologico da preservare e far conoscere. Per farlo, continua a recuperare terreni abbandonati, trasformandoli in vigneti e contribuendo alla tutela del paesaggio.

azienda agricola la vigna lunigiana i vini Ogni bottiglia prodotta racconta la storia di una terra antica e di una passione autentica per la viticoltura, mantenendo vive le tradizioni e offrendo vini unici, espressione del territorio e della sua gente.

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