Azienda Agricola Ferrari a Terzorio in provincia di Imperia

L’Azienda Agricola Ferrari sorge nel cuore della Riviera Ligure di Ponente, tra le colline di Terzorio e il Mar Ligure, sorge, custode di una tradizione secolare nel settore agricolo e vitivinicolo. Il territorio in cui opera l’azienda è da sempre vocato all’agricoltura, con paesaggi caratterizzati da vigneti, uliveti e floricoltura. Tra i protagonisti di questa terra spicca il Moscatello di Taggia, un vitigno autoctono dalle origini antichissime, che la famiglia Ferrari ha contribuito a riportare alla luce con passione e dedizione. Da generazioni, la famiglia Ferrari è attiva nel settore floricolo, ma negli ultimi anni ha deciso di diversificare la propria attività dedicandosi alla viticoltura. Grazie a condizioni climatiche favorevoli e a un’accurata selezione delle parcelle, i vini prodotti riescono a esprimere tutta la ricchezza del terroir ligure.

La Nostra Storia

Le radici dell’Azienda Agricola Ferrari affondano nella fine del XIX secolo, quando Luigi Ferrari fu tra i fondatori della prima cooperativa floricola della Liguria. Questa passione per la coltivazione è stata tramandata di generazione in generazione fino a Giacomo Ferrari, che ha portato l’azienda oltre i confini italiani, sviluppando la produzione floricola in Egitto ed Etiopia. Tuttavia, con l’avvento della crisi finanziaria globale, la famiglia ha deciso di differenziare l’attività, riscoprendo una coltura che fa parte della tradizione del territorio: il Moscatello di Taggia.

azienda agricola ferrari terzorio imperia

La decisione di intraprendere questa strada non è stata casuale. Il Moscatello di Taggia è un vitigno documentato fin dal XIV secolo e il territorio di Terzorio è citato in antichi testi come una delle zone storiche di coltivazione. Così, la famiglia Ferrari ha avviato il recupero di areali abbandonati da oltre un secolo, riportandoli alla loro naturale vocazione vitivinicola. Le parcelle selezionate si trovano a un’altitudine media di 250 metri sul livello del mare, con esposizioni sud, sud-est e sud-ovest, caratteristiche che conferiscono al vino tratti distintivi unici.

Il recupero di questi vigneti non è stato solo un atto imprenditoriale, ma un impegno per la tutela e la valorizzazione del territorio. Attraverso studi e sperimentazioni, la famiglia Ferrari ha riscoperto le potenzialità del Moscatello di Taggia, contribuendo alla rinascita di questo vino che un tempo era richiesto persino dalla Corona Genovese e dal Papato.

Chi Siamo – L’Azienda Vinicola Ferrari

azienda vinicola ferrari Oggi, l’Azienda Agricola Ferrari è un punto di riferimento per la produzione del Moscatello di Taggia. Il progetto è guidato da Flavio Ferrari, classe 1998, che ha affiancato il padre Giacomo in questa ambiziosa avventura. Grazie alla passione e alla determinazione della famiglia, l’azienda è entrata a far parte della Rete dei Produttori del Moscatello di Taggia, un gruppo di oltre 10 aziende impegnate nella coltivazione e promozione di questo vino autoctono.

Le condizioni pedoclimatiche dei vigneti, uniti a una vinificazione attenta e rispettosa della tradizione, permettono di ottenere un vino dalle caratteristiche uniche. Ogni bottiglia di Moscatello di Taggia racconta una storia antica, fatta di passione, ricerca e dedizione. La diversità dei terreni e delle esposizioni contribuisce a creare sfumature sensoriali uniche, rendendo ogni annata un’esperienza diversa.

Oltre alla produzione vinicola, l’azienda si impegna attivamente nella promozione del Moscatello di Taggia partecipando a fiere ed eventi enogastronomici. L’obiettivo è far conoscere sempre di più questo vitigno, valorizzando il territorio e le sue tradizioni. Tra i progetti futuri, la famiglia Ferrari sogna di creare un vino fortificato che esprima al meglio le potenzialità del Moscatello, consolidando la sua reputazione tra i grandi vini liguri.