Azienda Agricola Ecologica la Tabacca

Azienda Agricola Ecologica la Tabacca
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Azienda Agricola Ecologica la Tabacca

L’Azienda Agricola Ecologica la Tabacca si trova sulle alture di Genova. Precisamente a Voltri, in frazione di “Fabbriche di San Bartolomeo“, in zona Ravin, nel luogo chiamato Pian di Costa. La Casa, sita 380 metri sopra il livello del mare, è circondata da 7 ettari di terreno. 4 di questi un tempo dedicati al pascolo e oggi coperti di bosco, e mille metri di seminativo irriguo. La morfologia del terreno è caratterizzata da terrazzamenti ricavati in tempi passati scavando parti collinari, delimitate da muri in pietra, costruiti a secco recuperando pietre presenti in una piccola cava vicina e trasportate a dorso d’asino.

tabacca allevamento del pollame in natura

la tabacca un po' di anni fa genova voltri

La produzione agricola della Tabacca

L’azienda agricola la Tabacca produce ortaggi e frutti di bosco. Non potendo puntare sulla quantità, a causa della morfologia del territorio, l’azienda punta sulla sua qualità e sulla sua specificità del prodotto, da collocare in nicchie e filiere privilegiate. Con l’aumento e la piantumazione di alberi da frutta e nuove fasce di terra acquistate prevediamo anche un aumento della produzione. La Tabacca utilizza metodi di progettazione e tecniche di coltivazione ecologici quali l’agricoltura sinergica e naturale, al fine del mantenimento della fertilità del suolo e per prevenire l’erosione ed il dissesto idrogeologico.

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